マカオカジノにミシュラン星付きレストランはある?
- 2015/11/07
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★ マカオカジノにミシュラン星付きレストランはある?
1999年までポルトガルの植民地だったマカオは、「世界遺産の街」、「世界一のカジノ街」として知られていますが、じつは知る人ぞ知る「グルメの街」としても有名なことをご存知でしょうか?
ミシュラン社が毎年発刊している「ミシュランガイド香港マカオ」は2015年で8周年を迎える人気グルメガイドですが、その最新号となる2016年版には合計16店のレストランが「星付きレストラン」として掲載されました。
そしてこの内15店が、大手カジノリゾートホテル内で営業するレストランなのです。
下記にその15店舗を掲載しましたが、この中で「ロブション・オ・ドーム」はミシュラン創刊以来8年連続で3ッ星を獲得している有名フレンチレストランで、その他2店の日本料理レストランが星を獲得しています。
また、2016年版から新しく作られた「ローカルグルメ」部門でも、12店のマカオで営業する飲食店が掲載されました。
1. 3ッ星レストラン
【グランドリスボア】
●ロブション・オ・ドーム(フレンチ)
●エイト(中華料理)
2. 2ッ星レストラン
【ウィンマカオ】
●ゴールデン・フラワー(中華料理)
【シティオブドリームズマカオ】
●ジェード・ドラゴン(中華料理)
●ザ・テイスティングルーム(フレンチ)
【フォーシーズンズマカオコタイストリップ】
●紫逸軒(中華料理)
3. 1ッ星レストラン
【ウィンマカオ】
●泓(日本料理)
●ウィンレイ(中華料理)
【グランドリスボア】
●ザ・キッチン(ステーキ)
【ホテルリスボア】
●ティムズ・キッチン(中華料理)
【スターワールドホテル】
●風味居(中華料理)
【シティオブドリームズマカオ】
●Shinji by Kanesaka(日本料理)
【ギャラクシーマカオ】
●オット・エ・メッツォ・ボンバーナ(イタリア料理)
●テラッツァ(イタリア料理)
【べネチアンマカオ】
●ゴールデン・ピーコック(インド料理)
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